Cara membuat Resep Masakan Sayur Lodeh

Tabel of Content [View]

CARA MEMBUAT RESEP MASAKAN SAYUR LODEH


Bahan dan Bumbu :
200 gram kacang panjang, potong-potong
1 buah labu siam, potong-potong
250 gram jagung muda, potong-potong
santan dari 1 butir kelapa
1 potong lengkuas, memarkan
2 lembar salam
sedikit minyak untuk menumis
Haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah, (dikurangi jika tidak suka pedas)
garam dan terasi secukupnya

CARA MEMBUAT DAN MEMASAK SAYUR LODEH :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas.
Masukkan semua bahan sayur, masak hingga agak layu. Masukkan santan, aduk dan biarkan hingga mendidih dan sayur empuk. Angkat dan sajikan.