Resep masakan ayam Anam

Tabel of Content [View]
Daftar Resep masakan ayam Anam

Bahan yang dibutuh kan diantaranya:
1.       1 ekor ayam , dipotong potong
2.       6 gelas santan, dari 2 butir kelapa
3.       7 buah bawang merah
4.       3 siung bawang putih
5.       1 potong lengkuas
6.       1 potong kunyit
7.       2 batang sereh , ambil bagian yang muda saja iris halus
8.       3 lembar daun salam
9.       2 sendok makan  mentega
10.   1 bungkus royco rasa daging ayam
11.   5 butir kemiri
Cara membuatnya:
1.       Panaskan mentega, kemudian tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan serta bumbu-bumbu yang telah diiris halus hingga harum.

2.       Didihkan santan, lalu masukkan bumbu aduk rata dan biarkan hingga mendidih . setelah itu masukkan ayam dan royco, masak hingga ayamnya lunak kemudian hidangkan.